Yrityksemme on sitoutunut toimimaan vastuullisesti ja tukemaan kestävää kehitystä kaikessa toiminnassamme. Vuonna 2020 loimme ravintoloillemme kestävän...
Olemme vihdoin saaneet uudet buffet- ja juomalinjastot sekä kassalinjaston muutokset valmiiksi! Parantaaksemme asiakaskokemusta, teemme muutoksia maksu-...
Asiakastyytyväisyyskyselyissä asiakkaamme ovat toistuvasti toivoneet parempaa kasvisruokaa sekä vegaaniruokien laajempaa saatavuutta. Olemme ottaneet nämä toiveet huomioon...
Maunoissa joululounaat nautitaan tänä vuonna seuraavasti: Biocity tiistaina 17.12. klo 10.30–13.00Electrocity keskiviikkona 18.12. klo 10.30–13.00Triviumcity torstaina...
BioCityn Mauno palvelee lounasasiakkaita perinteisesti koko kesän. Juhannuksen jälkeen valikoimaa supistetaan hieman; salaattipöytä jää kesätauolle ja salaatin saa...
Paneroidut broilerinleikkeet, paahdettua perunaa, kauden kasviksia ja basilikamajoneesia M, G
13,70 €
Kasvisruoka
Mausteiset kasvispihvit V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Mausteiset kasvispihvit, paahdettua perunaa, kauden kasviksia ja basilikamajoneesia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Riistakäristys, perunamuusia, puolukkasurvosta ja suolakurkkua L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Täytetyt falafelpihvit ja hernepyree V, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Puolukka-vaniljarahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 1.4.2025
Buffet
Maunon lihapullat pippurikastikkeessa, yrttiperunoita ja paistettuja papuja L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Punajuuripyörykät V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Punajuuripyörykät, yrttiperunoita ja paistettuja papuja V, G
13,70 €
Avokeittiö
BBQ-pekoniburger: naudanlihapihvi, pekonia, BBQ-majoneesia, cheddarjuustoa, maustekurkkua, sipulia, tomaattia, rapeaa salaattia ja ranskalaiset L (saatavana gluteenittomana)
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Tapenadebroileria ja raikasta tomaattisalsaa M, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Vadelmapiirakka ja vaniljakastiketta L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 2.4.2025
Buffet
Broileria tandoorikastikkeessa, yrttiriisiä ja kauden kasviksia L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Paahdettua tofua tandoorikastikkeessa V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Paahdettua tofua tandoorikastikkeessa, yrttiriisiä ja kasviksia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Savulohta, tilli-sitruunamajoneesia, lohkoperunoita ja pikkelöityä kesäkurpitsaa L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Chorizopyörykät ja yrttimajoneesia L, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Oreomousse VL
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 3.4.2025
Buffet
Maunon lasagne ja caponatakasviksia L
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvislasagne L
13,70 €
Vegaaninen annos
Chimichurrilla kuorrutettua härkistä, cajunperunaa ja paahdettuja kasviksia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Chimichurrilla kuorrutettua broileria, mangosalsaa, cajunperunaa ja paahdettuja kasviksia M, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Seesamkuorrutettua lohta ja Gochujang-majoneesia M
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Suola-kinuskibrownie L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 4.4.2025
Buffet
Maunon hodaribuffet; nakkilajitelma, nyhtöpossua, coleslawia, sinappimajoneesia, tuoresalsaa, kurkkusalaattia, paahdettua sipulia ja ranskalaisia L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Maunon hodaribuffet kasvisnakeilla V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Vegaaninen annos
Vegaaninen hot dog: kasvisnakki, sinappimajoneesia, tuoresalsaa, kurkkusalaattia ja ranskalaisia V
13,70 €
Avokeittiö
Pihviperjantai: naudan ulkofilee, punaviinikastiketta, sinihomejuustovoita, ranskalaisia ja uunijuureksia L, G
14,00 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Uuniperunaa: katkarapukimara tai kanakimara täytteellä M, G
2,40 € / 100 g
Jälkiruoka
Vaniljajäätelöä ja marjahilloa L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Sinihomejuustoburger: naudanlihapihvi, sinihomejuustomajoneesia, jääsalaattia, etikkakurkkua, sinihomejuustomurua, punasipulia ja bataattiranskalaiset L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Lohipyöryköitä ja kananmunakastiketta L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Päärynä-vaniljarahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 3.4.2025
Buffet
Paneroitua limeturskaa, perunamuusia, paistettuja kasviksia ja ruohosipuli-kermaviilikastiketta L
13,70 €
Kasvisruoka
Kasvisröstit L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Falafelpitaleivät: falafelpyöryköitä, kreikkalaistyylistä juustoa, tsatsikia, punasipulia ja tomaattia pitaleivällä sekä bataattiranskalaisia (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Street food
Falafel-halloumpitaleivät: falafelpyöryköitä, halloumia, tsatsikia, punasipulia ja tomaattia pitaleivällä sekä bataattiranskalaisia L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Kasvispaistosta paahdetulla chorizolla L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Pannaria, kermavaahtoa ja Maunon marjahilloa L (saatavana gluteenittomana)
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 4.4.2025
Buffet
Kievin kanaa, lohkoperunoita ja paprika-sipulipaistosta VL, G
13,70 €
Kasvisruoka
Juustoiset kasvispihvit L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Pizzaperjantai: herkkusieniä, oliivia, kirsikkatomaattia, auringonkukansiemeniä, yrttiöljyä, vuustoa V (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Street food
Pizzaperjantai: tonnikalaa, katkarapua, tillicremeä TAI herkkusieniä, oliivia, kirsikkatomaattia, auringonkukansiemeniä, yrttiöljyä L (pizzat saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Salaattibuffetin lämmin lisuke
Paahdettua lohta ja tillicremeä L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Tuulihattuja (sisältää pähkinää)
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Broileria tulisessa Texas Pete-kastikkeessa, kurkku- ja porkkanatikkuja, paahdettua perunaa ja sinihomejuustodippiä L
13,70 €
Kasvisruoka
Kukkakaaliwingsit ja sinihomejuustodippiä V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Quornia Texas-Pete-kastikkeessa, kukkakaaliwingsejä, paahdettua perunaa ja vegaaniaiolia V
13,70 €
Avokeittiö
Nyhtöpossutacot: chilimaustettua possua, tuoretomaattisalsaa, rapeaa jääsalaattia, korianteria, chiliä, limeä, creme fraichea ja patatas bravas-perunoita L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Päivän salaatti
Caesarsalaatti broilerilla L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Jälkiruoka
Appelsiinisuklaamousse L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Tiistai 1.4.2025
Buffet
Chili con carne naudan jauhelihasta, riisiä ja papupaistosta L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Chili sin carne V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Chili sin carne soijarouheesta, riisiä ja papupaistosta V, G
13,70 €
Avokeittiö
Pariloitua broileria, choron-kastiketta, paahdettua perunaa ja kauden kasviksia L, G
13,70 €
Päivän salaatti
Broilerisalaatti; pariloitua broileria, punasipulia, oliivia, tomaattia, kurkkua, cantaloupea, sitruunavinaigretteä ja salaattisekoitusta L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Mangorahka L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Keskiviikko 2.4.2025
Buffet
Basilika-tuoretomaatti-broileripasta ja seesampaahdettua kesäkurpitsaa L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Kasvisruoka
Basilika-tuoretomaatti-vuohenjuustopasta L (saatavana gluteenittomana)
13,70 €
Vegaaninen annos
Basilika-tuoretomaattipasta vegaanisella Mö-juustolla V
13,70 €
Avokeittiö
Metsästäjänleipä: paneroitu porsaanleike, paahtoleipää, sienikastiketta, salaattia ja ranskalaisia L
13,70 €
Päivän salaatti
Katkarapusalaatti: katkarapua, tilliä, kananmunaa, sitruunamajoneesi, tomaattia, kurkkua ja salaattisekoitusta L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Suklaapiirakka ja vaniljavaahtoa L
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Torstai 3.4.2025
Buffet
Lihapullat kermakastikkeessa, perunamuusia, puolukkaa ja herneitä L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Porkkanapyörykät ja yrttikastiketta V, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Porkkanapyörykät, perunamurskaa ja herneitä V, G
13,70 €
Avokeittiö
Chipotle-broileriburger; paneroitu broilerpihvi, rucolaa, paholaisen hilloa, ananasrengas, chipotle-majoneesia ja rapeita bataattilohkoja L
13,70 €
Päivän salaatti
Texmex-jauhelihasalaatti: tacomausteista jauhelihaa, salsaa, maissilastuja, maissia, paprikaa, salaattisekoitusta ja yrttiöljyä L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Bananaspilt L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!
Perjantai 4.4.2025
Buffet
Pizzabuffet: buffasta valittavana 2 eri pizza vaihtoehtoa: broileri-fetapizza paprikamajoneesilla ja jauheliha-pepperonipizza valkosipulimajoneesilla L, G
13,70 €
Kasvisruoka
Tomaatti-mozzarellapizza pestolla L, G
13,70 €
Vegaaninen annos
Pizza vegaanijuustolla, härkiksellä ja tomaattia V, G
13,70 €
Avokeittiö
Paahdettua lohta, lyttyperunaa, kasviksia ja tilli-creme fraichea L, G
13,70 €
Päivän salaatti
Katkarapu-lohisalaatti ja tillicremeä L, G
13,70 €
Jälkiruoka
Vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta L, G
Hävikkiruoan myynti 13.15-13.30, hintaan 10 €/kg. Tervetuloa!